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餐飲污水處理方案

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文章作者:貴陽(yáng)名膜人氣:307發(fā)表時(shí)間:2020-04-24 21:41:22
餐飲污水處理工藝



 
餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水,主要來(lái)源于食品的準(zhǔn)備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油類,各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物,同時(shí)由于就餐人員的復(fù)雜性,還存在病源菌污染的問(wèn)題。這些物質(zhì)大都以膠體狀態(tài)存在,只有少部分以懸浮物存在,其特點(diǎn)是量少源多,成分復(fù)雜,水質(zhì)變化較大。


由于餐飲廢水污染物成分復(fù)雜,濃度高,對(duì)城市環(huán)境污染嚴(yán)重,污水中油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁,形成厚厚的油脂層,使管道過(guò)水能力減少,甚至堵死,必須經(jīng)過(guò)處理,使之達(dá)到達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn),才能排入城市下水道或是直接排人其他水體,否則將會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和人們?nèi)粘I顜?lái)嚴(yán)重的不良影響。



調(diào)節(jié)池主要起穩(wěn)定水質(zhì)水量、并去除或降低廢水中影響后續(xù)生化處理的有機(jī)及無(wú)機(jī)物質(zhì)。SBR池,主要起去除廢水中溶解性有機(jī)物質(zhì)的作用。為增強(qiáng)生化處理系統(tǒng)的穩(wěn)定性以及抗沖擊能力,采用序批式活性污泥法(SBR)。操作模式由進(jìn)水、反應(yīng)、沉淀、出水和待機(jī)等5個(gè)基本過(guò)程組成。從污水流入開(kāi)始到待機(jī)時(shí)間結(jié)束算做一個(gè)周期。在一個(gè)周期內(nèi),一切過(guò)程都在一個(gè)設(shè)有曝氣或攪拌裝置的反應(yīng)池內(nèi)依次進(jìn)行,這種操作周期周而復(fù)始反復(fù)進(jìn)行,以達(dá)到不斷進(jìn)行污水處理的目的。
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